Макароны по-флотски — это любимое традиционное блюдо, которое порадует не только домашних, но и гостей. Это простое, но сытное угощение идеально подходит для быстрого обеда или ужина.
Что понадобится для приготовления?
- Фарш мясной: 500 г
- Макароны: 400 г
- Лук: 1 шт.
- Растительное масло: 20 мл
- Соль: по вкусу
Этапы готовки
Начать процесс стоит с закипания подсоленной воды в большой кастрюле. На каждую 100 г макарон потребуется около 1 литра жидкости.После закипания добавить макароны и варить в соответствии с инструкцией на упаковке, обычно это занимает 7–10 минут. Приготовленные макароны откинуть на дуршлаг.Лук очистить и мелко нарезать. На разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжаривать до прозрачности, около 1–2 минут.К луку добавить мясной фарш и готовить на среднем огне, помешивая, в течение 10–12 минут, пока фарш не станет равномерно прожаренным.Приправить готовую массу солью и специями по вкусу.Соединить обжаренное мясо с отваренными макаронами в сковороде. Хорошо перемешать и прогреть еще 2–3 минуты.Подавать горячими, при желании украсив свежей зеленью.Приятного аппетита!
