Яркие закуски из свеклы для вашего праздничного стола

Свекла это не только доступный и полезный овощ, но и отличный ингредиент для создания красочных закусок. Праздничный стол требует особого подхода, и блюда из свеклы способны вызвать интерес даже у самых привередливых гурманов. Практически любое блюдо может превратиться в яркое кулинарное произведение искусства, если оно оформлено с душой и творческим подходом.

Предлагаем вашему вниманию 7 восхитительных идей закусок из свеклы, которые подойдут как для новогоднего стола, так и для других торжеств.

Шарики из свеклы с сельдью

Ингредиенты:

• Филе солёной сельди 1 шт.
• Картошка 1 шт.
• Свекла 100 г
• Майонез 5 мл
• Зелень для декора

Для смазывания рук:

• Масло растительное 5 мл

Калорийность: 110 кКал

Время приготовления: 6 ч. 20 мин.

Пхали из свеклы

Ингредиенты:

• Свекла 250 г
• Орехи грецкие 50 г
• Укроп 2 ст.л.
• Петрушка 2 ст.л.
• Хмели-сунели 1 ч.л.
• Соль, перец по вкусу
• Гранат по вкусу
• Чеснок 2 зубка

Калорийность: 127 кКал

Время приготовления: 1 ч. 5 мин.

Закуска из сельди со свеклой и яйцом

Ингредиенты:

• Сельдь соленая 1 шт.
• Свекла 1 шт.
• Яйцо куриное 3 шт.
• Масло сливочное 70 г
• Лук репчатый (маленький) 0,5 шт.
• Перец черный, молотый по вкусу

Калорийность: 223 кКал

Время приготовления: 1 ч.

Суши по-русски

Ингредиенты:

• Свекла 200 г
• Картофель 2 шт.
• Морковь 50 г
• Майонез 1 ст.л.
• Лук зеленый 1 шт.
• Нори 1 шт.
• Селедка (филе) 40 г

Калорийность: 87 кКал

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Эти закуски можно смело ставить на праздничный стол, радуя гостей разнообразием и яркими вкусами. Каждое блюдо украсит ваш праздник и добавит изюминку в меню!