Печень трески – это ценный источник питательных веществ, который непременно стоит попробовать. Этот продукт не только богат витаминами, но и станет основой для множества вкусных блюд. Сегодня предлагается простой и яркий салат, который может стать настоящим украшением вечернего стола. Обратите внимание: несмотря на легкий внешний вид, этот салат будет насыщен калориями благодаря печени трески.
Ингредиенты для салата с печенью трески
- Печень трески — 120 г
- Морковь — 150 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Зеленый лук — 1-2 шт.
- Листья салата латук — по желанию
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль и перец — по вкусу
- Лимонный сок — по вкусу
Как легко приготовить салат
Для заправки лучше использовать растительное масло с нейтральным ароматом, чтобы не перебивать вкус основных ингредиентов. Приготовление салата состоит из нескольких простых шагов:
Рекомендуется подавать салат сразу после приготовления, так как жир в печени быстро окисляется, что может негативно сказаться на вкусе.
Приятного аппетита!
