Нежный фруктово-тыквенный торт без выпечки

Торт из тыквы и фруктов это не только красивое, но и полезное угощение, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного десерта. И что самое приятное его приготовление не требует выпечки!

Что потребуется

• Тыква (очищенная) 400 г;
• Яблоки 2 средних;
• Творог (5-9%) 400 г;
• Клубника (свежая или замороженная) 300 г;
• Желатин 4 ст. л.;
• Сахарозаменитель (примерно 15 г для творога и 10 г для фруктового слоя);
• Ваниль по вкусу;
• Кокосовая стружка (для украшения) 20 г.

Этапы приготовления

Первым делом необходимо подготовить желатин, залив его холодной водой согласно инструкции на упаковке.

После этого тыкву и яблоки нужно нарезать, немного потушить с добавлением воды, затем соединить с распущенным желатином, тщательным образом перемешав все ингредиенты.

Полученную массу разделить на слои и залить в формочки длиной около 22 см, оставив застывать.

В следующем шаге смешать клубнику с желатином. Далее, собрав торт, чередовать тыквенно-яблочные коржи с творожным слоем, предварительно подслащенным заменителем сахара. Завершить оформление клубничным слоем и украсить края кокосовой стружкой.

Этот легкий десерт не только порадует своими яркими цветами, но и отличается низкой калорийностью всего 57 ккал на 100 граммов!

Пусть этот рецепт станет вашим фаворитом в любое время года!