Селедка под шубой — это классика на нашем столе, но давайте добавим немного изюминки. Этот рецепт включает плавленый сыр, который придаст блюду нежность и неповторимый вкус. Вот как его легко приготовить.
Что понадобится для салата
- Слабосоленая сельдь — 180 г
- Свекла — 150 г
- Плавленый сыр — 100 г
- Репчатый лук — 40 г
- Майонез — 70 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Соль и черный перец — по вкусу
Этапы приготовления
- Первым слоем натрите плавленый сыр и добавьте немного майонеза.
- Очистите сельдь от кожуры и костей, порежьте филе на кубики и выложите на сыр.
- Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, залейте кипятком на 5 минут, затем промойте холодной водой и слейте жидкость. Выложите лук на сельдку, полейте майонезом и слегка утрамбуйте.
- Очистите сваренную свеклу, натрите на терке и добавьте следующим слоем, не забыв про майонез и специи.
- В завершение натрите вареные яйца и посыпьте слой сверху, слегка посолив блюдо.
Этот яркий и вкусный салат станет настоящей гордостью вашего стола и обязательно порадует гостей. Не бойтесь экспериментировать с привычными блюдами!
