Изысканный слоеный салат с курицей и грибами: идеальное блюдо для вашего стола

Изысканный слоеный салат с курицей и грибами: идеальное блюдо для вашего стола

Ингредиенты для 2 порций:

  • 2 картофелины
  • 1 морковь
  • 2 куриных яйца
  • 150 г свежих шампиньонов
  • Легкий майонез по вкусу
  • Кедровые орехи по вкусу
  • Соль по вкусу
  • 20 г укропа
  • 300 г куриной грудки

Этапы приготовления

  • Сначала в подсоленной воде отварить куриную грудку, морковь, яйца и картофель до готовности.
  • Шампиньоны тщательно промыть, нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистого оттенка. Можно добавить натертую на крупной терке морковь и немного соли для улучшения вкуса.
  • Охлажденные картофель и яйца нарезать кубиками, куриную грудку — мелкими брусочками.
  • Сборка салата

    В высокие стаканы аккуратно уложить ингредиенты в следующем порядке:

    • Картофель (посолить)
    • Яйца
    • Грибы
    • Морковь
    • Куриное филе
    • Майонез

    На финальном этапе можно украсить верх салата кедровыми орехами и веточкой свежего укропа, придавая блюду изысканный вид.

    С этим рецептом каждый прием пищи станет настоящим праздником. Пробуйте и наслаждайтесь!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей