Эти хачапури из лаваша станут вашим спасением, когда времени на приготовление обеда катастрофически не хватает или уверенность в кулинарных способностях оставляет желать лучшего. Этот рецепт поражает простотой и быстротой приготовления! Интересно, что калорийность блюда существенно ниже, чем у классических хачапури, благодаря использованию тонкого лаваша в качестве основы.
Начинка радует легкостью — смесь сулугуни с нежирным творогом гарантирует не только отличное сочетание вкусов, но и меньшую калорийность. Главное преимущество этих быстрых хачапури заключается в том, что трудозатраты минимальны — всего 20 минут, и вы можете наслаждаться ароматным домашним блюдом!
Ингредиенты на 4 порции
- Тонкий лаваш – 2 шт.
- Сулугуни – 100 г
- Нежирный творог – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сливочное масло – 20 г
- Кинза – 2 веточки
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль и свежемолотый черный перец – по вкусу
Приготовление
Полезные рекомендации
Эти быстрые хачапури также можно легко приготовить на сковороде. Смазав ее маслом, обжарьте изделия с обеих сторон, накрыв крышкой. Если предпочитаете, замените кинзу на петрушку, укроп или зеленый лук — результат будет ничуть не менее вкусным и ароматным.
