Омлет с брокколи

Омлет с брокколи

Вкусный и питательный омлет с брокколи станет отличным завтраком или легким ужином для всей семьи. Удобно, что этот рецепт легко адаптировать под ваши предпочтения, заменив брокколи на другие овощи.

Ингредиенты

  • Яйца — 4 шт.
  • Молоко 2,5% — 120 мл
  • Брокколи (свежая или замороженная) — 300 г
  • Полбяная мука — 2 ст. л. без горки
  • Растительное масло (для смазывания формы) — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление

  • В глубокой миске взбить яйца, молоко и муку до однородной массы.
  • Брокколи выложить в заранее смазанную растительным маслом форму (подходят и формочки для маффинов).
  • Залить овощи взбитой смесью и посолить по вкусу.
  • Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, около 20 минут, пока омлет не станет золотистым и вкусным.
  • Этот омлет не только вкусен, но и обладает хорошими питательными характеристиками. На 100 г продукта содержится 103 калории, 7 г белков, 5,8 г жиров и 6,8 г углеводов, из которых 25% составляют клетчатка.

    Новое видео на канале

    У современных детей часто возникают сложности с учебой и общением. Возрастное увлечение смартфонами может скрывать глубокие проблемы, такие как тревога или стрессы в семье. В новом видео обсуждаются:

    • Причины, по которым одни дети проводят в интернете много времени, в то время как другие — совсем немного. Взаимосвязь между семейным доходом и психологическим климатом в доме.
    • Три часа — порог, за которым начинает страдать психика подростка. Что происходит, если экранное время превышает норму.
    • Социальные сети или настоящие развлечения: как сохранить контроль и не потерять связь с детьми.

    Советы предоставляет врач-психиатр Ксения Хромова.

    Источник: Рецепты для диабетиков

    Лента новостей