Сегодня, 21 марта, в нашей уютной компании открывается долгожданный мангальный сезон. Подготовка к этому событию началась заранее, и мы готовы поделиться своими впечатлениями и рецептами с горячими предложениями для летнего меню.
Субботнее утро и кулинарные эксперименты
Суббота выдалась спокойной: утром решено было приготовить пиццу на тортилье. Это блюдо невероятно простое и быстрое, особенно когда в запаси морозильника есть готовые ингредиенты — колбаса и натёртый сыр.
Вчера дружно решили, что этот день станет идеальным для жарки колбасок на мангале. Пока дрова разгорались, вся компания терпеливо ждал у мангала, предвкушая вкусный обед.
Гарниры на гриле и не только
К горячим колбаскам была приготовлена картошка по-деревенски, запечённая в духовке, а также свежий салат из капусты с огурцами, зелёным горошком и луком, заправленный легким майонезом. Зелёный лук, кстати, был собран прямо с подоконника!
На вечер было запланировано тушение капусты в мультиварке, хотя основной поедатель остался муж, который продолжал наслаждаться оставшимся с обеда салатом.
Итоги кулинарного марафона
Подводя итоги нашего марафона разнообразных гарниров:
- 1 день — булгур и стручковая фасоль;
- 2 день — гороховое пюре и рис;
- 3 день — красная фасоль в томате и цветная капуста;
- 4 день — картофель по-деревенски и тушёная капуста.
Это был насыщенный и вкусный марафон, а впереди нас ждут новые кулинарные приключения и приятные встречи!
