Каждый, кто пробовал готовить блины, знает, что «первый блин комом» — это известная поговорка. Однако, с этим рецептом не возникнет никаких неудобств. Блинчики получаются удивительно мягкими и чуть пышнее привычных, а добавление кислых яблок придаёт им особый вкус. А если полить их мёдом или сметаной, получаем идеальное лакомство!
Необходимые ингредиенты
Для приготовления этих блинчиков всего понадобятся простые ингредиенты:
- 500 мл молока
- 1 куриное яйцо
- 3 яблока
- 8-10 ст. ложек пшеничной муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 3,5 ст. ложки сахара
- щепотка соли
- 100 мл кипятка
- 50 мл растительного масла
Пошаговая инструкция
Следуя этому рецепту, можно быть уверенным — блинчики выйдут на славу:
Как подать
Готовые блинчики складываются стопкой, поливаются мёдом и могут быть дополнены ложкой сметаны или любимым вареньем. Приятного аппетита!
