Что можно приготовить из картофеля: ТОП-10 рецептов
Картофель — это поистине универсальный овощ, который можно найти практически на любом столе в России. Наличие круглогодично и доступная цена открывают перед ним бесконечные кулинарные горизонты. Предлагаем вашему вниманию десять оригинальных и аппетитных рецептов, которые помогут разнообразить ваш рацион.
1. Запечённый картофель с чесноком и сыром
Ингредиенты:
- 500 г картофеля;
- 2 зубчика чеснока;
- 100 г твердого сыра;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
2. Драники
Ингредиенты:
- 500 г картофеля;
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. муки;
- Соль и перец по вкусу;
- Масло растительное для жарки.
Приготовление:
3. Фаршированный картофель
Ингредиенты:
- 5 картофелин;
- 200 г мясного фарша;
- 1 луковица;
- 2 ст.л. майонеза;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
4. Картофельное пюре
Ингредиенты:
- 500 г картофеля;
- 100 мл молока;
- 50 г сливочного масла;
- Соль по вкусу.
Приготовление:
5. Салат «Оливье»
Ингредиенты:
- 3 картошки;
- 3 яйца;
- 2 солёных огурца;
- 200 г ветчины;
- Майонез по вкусу;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
