Когда кто-то из близких ощущает недомогание, естественно возникает желание утешить и поддержать их. Но не менее важно как можно скорее вернуть здоровье, и именно в этом помогает удивительное варенье из груш и брусники. Оно не только невероятно вкусное, но и обладает множеством полезных свойств, поэтому идеально подходит как для выздоравливающих, так и для здоровых людей — в том числе для профилактики.
Ингредиенты для варенья
Чтобы приготовить это лакомство, понадобятся следующие ингредиенты:
- 1,5 кг твердых груш
- 800 г брусники
- Сок и цедра 1 лимона
- 1 кг сахара
Приготовление
Полезные советы
Чтобы удобно снять пену с варенья, лучше использовать выпуклую сторону ложки; это позволит избежать потерь сиропа. Еще один способ — добавить небольшое количество сливочного масла, которое поможет избавиться от ненужной пены.
Для более интересных и полезных рецептов, всегда можно заглянуть на наш сайт, где представлено более 46 700 разнообразных блюд для настоящих кулинаров!
