Вкусные мясные салаты для новогоднего стола 2026

Скоро праздники, и вместе с ними приходит время удивить гостей кулинарными изысками. Только представьте: на вашем столе ароматные салаты с мясом, которые приятно удивят всех!

Салат Зимняя сказка

Ингредиенты:

• Копчёный куриный окорочок 1 шт.
• Сладкое яблоко 1 шт.
• Свежий имбирь ? ч. л.
• Зелёный лук 2 стебля
• Китайская капуста 3 листа
• Маринованные оливки 10 шт.
• Брусника (свежая или замороженная) 3 ст. л.
• Майонез 1 ст. л.

Приготовление:

Отделить мясо окорочка от костей, нарезать. Яблоко очистить, порезать кубиками, имбирь натереть. Лук и плотные части капусты нарезать. Все ингредиенты соединить, добавить оливки, майонез, бруснику и растительное масло. Перемешать, выложить на тарелку и украсить зеленью и брусникой.

Салат Дубок

Ингредиенты:

• Куриная грудка 1 шт.
• Шампиньоны 10 шт.
• Репчатый лук 1 шт.
• Майонез 2 ст. л.
• Лавровый лист 2 шт.
• Соль по вкусу
• Свежая петрушка или укроп несколько веточек
• Помидор черри 1 шт.

Приготовление:

Грудку отварить с солью и листьями, остудить. Обжарить лук и грибы, соединить с мясом. Добавить майонез, тщательно перемешать. Украсить салат зеленью и черри, подать на листьях салата.

Салат Домашний Цезарь

Ингредиенты:

• Хлеб несколько ломтиков
• Чеснок 2 зубчика
• Солёная черноморская хамса 23 шт.
• Соль по вкусу
• Куриная грудка 1 шт.
• Майонез 1 ст. л.
• Цедра лайма щепотка
• Вустерский соус по вкусу
• Сыр Пармезан по вкусу
• Перепелиные яйца 23 шт.
• Салат Романо несколько листьев

Приготовление:

Хлеб нарезать и поджарить с чесноком. Хамсу смешать с чесноком и добавить к майонезу и ингредиентам. Листья салата порвать, добавить соус, черри и курицу, посыпать пармезаном и подавать.