Эта великолепная брускета станет настоящим украшением любого стола. Подготовьте обжаренные тосты и дайте им немного остыть.
Вкусный крем из творожного сыра
Смешайте нежный творожный сыр с ароматными сухими травами, добавьте сушеный чеснок, молотый перец и паприку. Настройте вкус по своему усмотрению — это будет основной акцент вашего блюда.
Идеальные перепелиные яйца
В кастрюле доведите воду до кипения. Аккуратно разбейте перепелиные яйца в миску, каждое отдельно, и опустите их в кипящую воду, как для приготовления яйца-пашот. Держите яйца в воде всего 30-50 секунд, после чего аккуратно извлеките и приступайте к следующему.
Сборка брускеты
Готовые тосты щедро намажьте предварительно подготовленным творожным кремом. Сверху выложите вяленые томаты и по одному перепелиному яйцу-пашот. Для завершения украшения используйте свежую зелень — это придаст вашему блюду особую нотку.
Наслаждайтесь вкусом и подавайте эту брускету на стол!
