Нежный банановый десерт без муки и сахара

Как начинается ваше утро: с чашечки ароматного кофе и сладкого угощения? Если вы стремитесь к легкому и вкусному завтраку, который сочетает в себе пользу и удовольствие, этот рецепт станет идеальным решением!

Приготовьте на завтрак оригинальный банановый десерт с овсяными хлопьями, который порадует вас не только прекрасным вкусом, но и отсутствием сахара в составе, сообщает Дзен-канал "Сейчас Приготовим!".

Ингредиенты для здоровья

• Овсяные хлопья быстрого приготовления - 1 стакан (250 мл)
• Молоко - 1 стакан (250 мл)
• Спелые бананы - 2 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Какао-порошок - 30 г
• Орехи (фисташки) - 50 г
• Глазурь: Шоколад - 100 г; Молоко - 50 мл

Приготовление десерта

Начните с того, что в пожелующую миску высыпьте стакан овсяных хлопьев и добавьте стакан горячего молока. Дайте им настояться на протяжении 10 минут, чтобы хлопья впитали жидкость и стали мягкими.

Параллельно подготовьте 2 спелых банана: тщательно изомните их вилкой до состояния однородного пюре. К этому пюре добавьте 2 яйца, чайную ложку разрыхлителя и 30 г какао-порошка. Взбивайте все ингредиенты до однородности.

После этого смешайте получившуюся массу с овсяными хлопьями. Подготовьте форму для выпекания: смажьте ее растительным маслом и выложите бумагу для выпечки на дно. Вылейте тесто в форму и равномерно разровняйте верх.

Для хрустящей нотки посыпьте поверхность фисташками, затем поместите в разогретую до 180C духовку. Выпекайте в течение 35-40 минут. Готовность можно проверить, вставив шпажку в центр если она вышла чистой, десерт можно вынимать.

Пока ваше сладкое угощение выпекается, займитесь глазурью: поломайте шоколад в миске и добавьте молоко. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке до однородного состояния.

Когда десерт остынет, осторожно выньте его из формы и полейте растопленным шоколадом. Этот банановый десерт с овсяными хлопьями не только порадует вас своим ароматом и вкусом, но и станет замечательным началом нового дня, обеспечивая вас энергией и хорошим настроением!

Приятного аппетита!