На этот раз забудьте о привычных рецептах! В 2026 году есть возможность порадовать своих близких уникальными кулинарными шедеврами, которые перенесут вас в удивительные уголки мира.
Представляем внимание три нестандартных кулича: изысканный дубайский кулич, пропитанный восточными ароматами; завораживающий кулич «Синнабон», знакомый каждому своим коричным обилием; и эффектный кулич «Красный бархат», который современно украсит любой стол. Создайте незабываемую атмосферу и наслаждайтесь процессом!
Дубайский кулич: оригинальные нотки для праздника
Для приготовления «дубайского» кулича, который стал символом весенних праздников, понадобятся следующие ингредиенты:
- Белая мука — 2,6 кг
- Молоко — 120 мл
- Сливочное масло — 120 г
- Жирные сливки — 60 мл
- Сахар — 350 г
- Яйца — 2 шт.
- Сухие дрожжи — 6 г
- Разрыхлитель — 6 г
- Соль — 6 г
- Ванилин — 3 г
- Ксантановая камедь — 3 г
- Закваска — 30 г
- Фисташковая паста — 30 г
Кулич «Синнабон»: сладкая классика с корицей
Погрузитесь в мир вкуса с куличом «Синнабон», который словно приглашает на встречу с любимыми! Для теста вам понадобятся:
- Молоко — 100 мл
- Яичные желтки — 4 шт.
- Сливочное масло — 90 г
- Сухие дрожжи — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Тростниковый сахар — 4 ст. л.
- Ванилин — 1 г
- Пшеничная мука — 500 г
Для начинки вам понадобятся:
- Тростниковый сахар — 2 ст. л.
- Грецкие орехи — 1 горсть
- Изюм — 100 г
- Корица молотая — 1 ст. л.
- Творожный сыр — 140 г
- Арахис — 1 горсть
«Красный бархат»: эффектный десерт для вашего стола
Необычный кулич «Красный бархат» станет настоящим украшением любого пасхального застолья. Для его приготовления понадобятся:
- Жирный творог — 100 г
- Мука — 1,5 стакана
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Белый шоколад — 30 г
- Сахар — 0,5 стакана
- Яйца — 4 шт.
- Натуральный красный краситель или свекольный сок
