Пасха 2026: Экстравагантные куличи, которые удивят гостей
На этот раз забудьте о привычных рецептах! В 2026 году есть возможность порадовать своих близких уникальными кулинарными шедеврами, которые перенесут вас в удивительные уголки мира.
Представляем внимание три нестандартных кулича: изысканный дубайский кулич, пропитанный восточными ароматами; завораживающий кулич Синнабон, знакомый каждому своим коричным обилием; и эффектный кулич Красный бархат, который современно украсит любой стол. Создайте незабываемую атмосферу и наслаждайтесь процессом!
Дубайский кулич: оригинальные нотки для праздника
Для приготовления дубайского кулича, который стал символом весенних праздников, понадобятся следующие ингредиенты:
- Белая мука 2,6 кг
- Молоко 120 мл
- Сливочное масло 120 г
- Жирные сливки 60 мл
- Сахар 350 г
- Яйца 2 шт.
- Сухие дрожжи 6 г
- Разрыхлитель 6 г
- Соль 6 г
- Ванилин 3 г
- Ксантановая камедь 3 г
- Закваска 30 г
- Фисташковая паста 30 г
Кулич Синнабон: сладкая классика с корицей
Погрузитесь в мир вкуса с куличом Синнабон, который словно приглашает на встречу с любимыми! Для теста вам понадобятся:
- Молоко 100 мл
- Яичные желтки 4 шт.
- Сливочное масло 90 г
- Сухие дрожжи 2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Тростниковый сахар 4 ст. л.
- Ванилин 1 г
- Пшеничная мука 500 г
Для начинки вам понадобятся:
- Тростниковый сахар 2 ст. л.
- Грецкие орехи 1 горсть
- Изюм 100 г
- Корица молотая 1 ст. л.
- Творожный сыр 140 г
- Арахис 1 горсть
Красный бархат: эффектный десерт для вашего стола
Необычный кулич Красный бархат станет настоящим украшением любого пасхального застолья. Для его приготовления понадобятся:
- Жирный творог 100 г
- Мука 1,5 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Белый шоколад 30 г
- Сахар 0,5 стакана
- Яйца 4 шт.
- Натуральный красный краситель или свекольный сок