Нежный десерт с черникой и лимоном: как приготовить на радость каждому

27 февраля 2026, 04:51

Легкий и аппетитный десерт для чаепития не оставит равнодушным никого! Этот рецепт сочетает в себе яркий вкус лимона и сладость черники, создавая идеальное лакомство для любого случая, сообщает канал.

Необходимые компоненты

  • 150 г песочного печенья или сладких крекеров
  • 15 г растопленного сливочного масла (по желанию добавить немного воды)
  • Цедра одного лимона для основы
  • 1 банка сгущенного молока
  • 2 крупных яичных желтка
  • Цедра одного лимона для начинки
  • 100 г лимонного сока
  • 1 стакан черники

Пошаговый процесс приготовления

  • Сначала печенье следует измельчить до состояния крошки, смешать с цедрой лимона, после чего добавить растопленное масло и немного воды, если необходимо.
  • Полученную влажную крошку равномерно распределить по форме, предварительно застеленной пергаментом, и хорошо утрамбовать. Отправить корж в разогретую до 200С духовку на 10 минут.
  • Для начинки объединить сгущенное молоко, яичные желтки, лимонную цедру и сок. Вылить полученную смесь на подпеченный корж и равномерно распределить чернику сверху.
  • Уменьшить температуру до 175С и выпекать еще 15 минут. После завершения готовки дать десерту остыть в форме, а затем отправить в холодильник на несколько часов это облегчит нарезку.

    • Угощение готово! Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Vot-shafran.ru