Вкусные и простые салаты для всей семьи

Приготовление салатов это не только способ улучшить рацион, но и возможность порадовать близких вкусными и полезными блюдами. Овощи и фрукты богаты витаминами, и чтобы сделать их вкусными, важно знать несколько простых рецептов. Ниже представлены быстрые и аппетитные варианты салатов, доступные из обычных ингредиентов, которые прекрасно подойдут для семейного обеда или ужина.

Салат с копченой курицей и ананасами

Этот салат понравится всем любителям гастрономических изысков.

Ингредиенты:

• копченая курочка - 300 г
• листья салата - 4-5 шт.
• редис - 4-5 шт.
• огурец - 1 шт.
• консервированный ананас кольцами - 1 банка
• кунжут
• бальзамический уксус
• морская соль

Приготовление:

• Куриное мясо нарезать полосками;
• Листья салата рвать руками;
• Редис и огурец разрезать пополам и нарезать тонко;
• Ананас нарезать на восемь частей;
• Посолить, заправить уксусом или соевым соусом, добавить кунжут и перемешать.

Всё готово! На приготовление уйдет всего 10-20 минут.

Фруктовый салат "Радуга"

Этот салат подойдет для любого случая и можно готовить круглый год.

• Яблоко красное - 1 шт.
• Киви - 2 шт.
• Мандарин - 2 шт.
• Орехи (по вкусу) - 50 г.

Приготовление:

• Из яблока вырезаем сердцевину;
• Киви очищаем и нарезаем вдоль на четыре части;
• Мандарин разделяем на дольки;
• Орехи измельчаем;
• Все ингредиенты перемешиваем и, при желании, заправляем йогуртом или украшаем взбитыми сливками на праздник.

Салат со шпинатом и помидорами черри

Ингредиенты:

• Шпинат - 100 г
• Помидоры черри - 250 г
• Красный лук - 1 шт.
• Огурец (средний) - 1 шт.
• Оливковое масло
• Морская соль

Приготовление:

• Шпинат хорошо промывают;
• Помидоры разрезают пополам;
• Красный лук нарезают полукольцами;
• Огурец нарезают дольками;
• Солят, сбрызгивают оливковым маслом и перемешивают.

Для разнообразия в салат можно добавить кубики сыра фета или оливки.