Запечь сочное бедро индейки в духовке можно всего за 3 минуты подготовки. Этот быстрый и простой рецепт идеально подходит для приготовления вкусного ужина, сообщает Дзен-канал "I PLOV YOU!".
Что потребуется
- Основной ингредиент: бедро индейки
- Специи: гранулированный чеснок, черный перец, прованские травы, копченая паприка, соевый соус, оливковое масло
Приготовление
1. Для маринада смешайте следующие ингредиенты: копченую паприку, прованские травы, гранулированный чеснок, горчицу, соевый соус и оливковое масло. Тщательно перемешайте, чтобы получить однородную массу.
2. Сделайте небольшие проколы в бедре индейки, чтобы маринад лучше впитался. Обваляйте мясо в приготовленном маринаде и оставьте на 15-20 минут, а при желании — и на более длительное время.
3. Заверните бедро в пакет для запекания, сделайте несколько проколов зубочисткой и поместите в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте около 1-1.5 часов — за это время мясо станет мягким и нежным.
Готово!
После завершения запекания, достаньте бедро из духовки и дайте ему немного настояться. Вскоре можно наслаждаться удивительно сочным и ароматным блюдом!
Приятного аппетита!
