Когда собирать тыкву: важные сроки для хранения

Когда собирать тыкву: важные сроки для хранения

Тыква — теплолюбивое растение, требующее особого внимания в осенний период. Собирать урожай лучше до первых заморозков, так как при падении температуры ниже нуля, сроки хранения значительно сокращаются, пишет Дзен-канал "КаспийИнфо".

Признаки зрелости тыквы

Чтобы убедиться в том, что тыква готова к уборке, необходимо обратить внимание на несколько ключевых признаков:

  • Кожура: она должна стать жесткой на ощупь.
  • Рисунок: узор на поверхности плода должен соответствовать сорту и быть четким.
  • Плодоножка: зрелая тыква обычно имеет сухую плодоножку.

Если лето выдалось прохладным, и поздние сорта тыквы не успели полностью дозреть, можно собирать их недозревшими. Такие плоды имеют шанс дозреть в процессе хранения, хотя их срок сохранности будет меньше, чем у спелых.

Секреты долгого хранения тыквы

Многие садоводы заблуждаются, считая, что твердокорые тыквы способны храниться дольше других. На самом деле, наиболее продолжительный срок хранения у крупноплодных сортов:

  • Крупноплодные тыквы: сохраняют свежесть до 175 дней.
  • Мускатные тыквы: могут храниться около 140 дней.
  • Твердокорые тыквы: имеют самый короткий срок хранения — максимум 100 дней.
Источник: КаспийИнфо

Топ

    Необычный конфликт в ресторане: как сервис может испортить вечер
    Когда собирать тыкву: важные сроки для хранения
    Кукурузно-пшенная каша: идеальное блюдо для обеда и ужина
    Тепло и уют в каждой ложке: приготовление колдунов из картофеля с фаршем и грибным соусом
    Репа: древний корнеплод, возвращающийся на наши тарелки
    Нежное миндальное печенье: классика жанра
    Весенний десерт: Пирожное Шу с клубничным сердцем и заварным кремом
    Как правильно варить яйца: секреты, о которых вы не знали
    Невозможно устоять: классический торт сметанник
    Молочные коржики: Воспоминания из детства в ваших руках
    Как приготовить идеальные картофельные зразы с грибами
    Паста орзо с креветками: кулинарное удовольствие в сливочном соусе
    Яблоко или банан: какой фрукт лучше подходит для контроля сахара в крови?
    Сырные блинчики, которые покорят ваше сердце
    Кулинарный шедевр: куриные рулетики с овощами и маслинами
    Как выбрать напиток в жаркую погоду: лучшие варианты для утоления жажды
    120 лет отелю «Метрополь»: специальное меню от шеф-повара ресторана Savva
    Луковые лепешки по-турецки: домашняя радость за 20 минут
    Завтрак с кабачками: быстро, полезно и очень вкусно
    Праздничные угощения: Вкусные котлеты и кружевные блины для Рождества

Читайте также

    Необычный конфликт в ресторане: как сервис может испортить вечер
    Кукурузно-пшенная каша: идеальное блюдо для обеда и ужина
    Тепло и уют в каждой ложке: приготовление колдунов из картофеля с фаршем и грибным соусом
    Репа: древний корнеплод, возвращающийся на наши тарелки
    Нежное миндальное печенье: классика жанра
    Весенний десерт: Пирожное Шу с клубничным сердцем и заварным кремом
    Как правильно варить яйца: секреты, о которых вы не знали
    Невозможно устоять: классический торт сметанник
    Молочные коржики: Воспоминания из детства в ваших руках
    Как приготовить идеальные картофельные зразы с грибами
    Паста орзо с креветками: кулинарное удовольствие в сливочном соусе

Лента новостей