Кукурузно-пшенная каша: идеальное блюдо для обеда и ужина

В поисках быстрого и вкусного рецепта для обеда или ужина? Кукурузно-пшенная каша в мультиварке станет отличным выбором, сочетая в себе полезные свойства и аппетитный вкус. Это блюдо можно легко приготовить даже тем, кто не является экспертом на кухне.

Ингредиенты

• Пшено: 60 г
• Кукурузная крупа: 60 г
• Молоко: 320 мл (жирность 3,2%)
• Вода: 320 мл (холодная)
• Масло сливочное: 20 г
• Сахар: 1,5 ст.л. (по вкусу)
• Соль: 2/3 ч.л. (по вкусу)

Приготовление

Для начала, пшено стоит залить кипятком и оставить на 5 минут, чтобы оно хорошо размягчилось. После этого крупу необходимо хорошо промыть. Кукурузную крупу также следует промыть, чтобы избавиться от лишнего крахмала.

Теперь в чашу мультиварки добавьте промытое пшено, кукурузную крупу, соль, сахар, воду и молоко. Не забудьте смазать стенки мультиварки сливочным маслом. Вставьте корзину пароварки сверху. Установите режим Каша/Молочная каша и готовьте в течение 30 минут. По завершении готовки, тщательно перемешайте и добавьте оставшееся масло для улучшения вкуса.