Романтические кексы в форме сердца к Дню святого Валентина

20 февраля 2026, 10:15

Кексы в форме Поцелуя это отличный способ выразить свои чувства в День святого Валентина. Эти десерты не только вкусные, но и очень символичные, олицетворяющие нежность и любовь. С мягкой текстурой и ярким оформлением, они станут настоящим украшением любого праздничного стола и подарят радость вашим близким.

Ингредиенты для кексов

  • 220 г пшеничной муки
  • 140 г сахара
  • 2 яйца
  • 120 г сливочного масла
  • 120 мл молока
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • щепотка соли

Начинка и декор

  • Начинка: 120 г клубничного или малинового джема
  • Крем:
    • 250 г сливочного сыра
    • 80 г сливочного масла
    • 90 г сахарной пудры
    • Ванильный экстракт (по вкусу)
    • Пищевой краситель (по желанию)
  • Для декора: сахарные сердечки, посыпка, ягоды или шоколадные капли

Как приготовить

  • Сначала достать сливочное масло из холодильника для размягчения.
  • Взбить масло с сахаром до получения воздушной массы.
  • Добавлять яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого введения.
  • Влить молоко, добавить ванильный сахар и щепотку соли.
  • Просеять муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в тесто.
  • Заполнить формочки тестом на 2/3 объёма.
  • Выпекать в разогретой до 180 C духовке 18-22 минуты до готовности.
  • После выпекания дать кексам полностью остыть.
  • Сделать углубление в центре кексов и заполнить его джемом.
  • Приготовить крем, взбивая сливочный сыр с маслом, добавив сахар.
  • Отсадить крем в форме поцелуя или как розочки.
  • Декорировать кексы сердечками и ягодами.

    • Эти кексы не только удивляют своим внешним видом, но и становятся настоящим символом искренности ваших чувств. Они легко готовятся и отлично подходят как для завтрака, так и для сладкого подарка. Порадуйте своих близких этим восхитительным десертом на День святого Валентина!

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Vot-shafran.ru