Вкусные горячие бутерброды с грибами и колбасой: находка для вечеринки

Когда на кухне вдруг возникает необходимость быстро приготовить что-то вкусненькое, горячие бутерброды с грибами и колбасой становятся настоящим спасением. Они идеально подходят для ужина, когда все устали, а холодильник полон простых ингредиентов, таких как багет, грибы и колбаса, сообщает Карамелька.

Секрет быстрого приготовления

Необходимость в быстром блюде исчезает, когда у вас под рукой рецепт, завоевавший популярность среди друзей и семьи. Эти горячие бутерброды могут стать отличной альтернативой пицце, особенно когда времени совсем не хватает, а гости уже на подходе.

Ингредиенты для идеальных бутербродов

Приготовление требует всего нескольких компонентов:

• Багет
• Грибы (100 г)
• Варёная колбаса (100 г)
• Сыр (50 г)
• Майонез (2-3 ст. ложки)
• Укроп (небольшой пучок)
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Петрушка для украшения

Процесс приготовления

1. Подготовка начинки: Тщательно промыть грибы, нарезать их мелко и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Уseason с солью и перцем, остудить.

2. Колбаса и сыр: Резать колбасу мелкими кубиками, а сыр натереть на мелкой терке.

3. Смешивание: В глубокой миске объединить обжаренные грибы, колбасу, сыр, мелко нарезанный укроп и майонез. Все хорошо перемешать, чтобы получилась ароматная масса.

4. Подготовка багета: Нарезать багет на кусочки толщиной около 2 см.

5. Сборка: На каждый кусочек багета выкладывать 1-2 ложки начинки и слегка прижимать.

6. Запекание: Поместить бутерброды в разогретую до 180C духовку на 10-12 минут, чтобы они подрумянились.

7. Подача: Посыпать свежей петрушкой и сразу же подать на стол горячими и хрустящими.

Совет: чтобы багет остался хрустящим снизу, перед выкладкой начинки можно подсушить его в духовке несколько минут.

Эти простые, но восхитительные бутерброды становятся настоящим находкой на любой случай, ведь их можно модифицировать, заменяя колбасу на курицу или добавляя разные виды грибов!