С 5 по 20 ноября в ресторане Ruski, расположенном на высоте 85 метров, будет проходить уникальный фестиваль борща, приуроченный ко Дню борща, который отмечается 10 ноября. Это отличная возможность не только насладиться этим классическим украинским блюдом, но и попробовать его разнообразные интерпретации, сообщает источник.
Уникальные рецепты от шефа
Шеф-повар Alexander Волков-Медведев подготовил для гостей фестиваля пять авторских рецептов, которые будут приготовлены в настоящей восьмиметровой печи. В списке:
- Классический борщ
- Кавказский борщ
- Борщ по-московски с сельдью
- Кубанский борщ
- Зелёный борщ
Каждый из этих вариантов обладает своим уникальным вкусом и подачей, что делает их настоящим гастрономическим открытием.
Специальное предложение на праздник
Кроме того, только 10 ноября гости смогут заказать специальный сет «Мегаборщ» — это 1,5-литровая порция с большими пампушками и салом, доступная по цене классического борща, всего за 770 рублей. Это блюдо идеально подходит для дружеского застолья и позволит весело провести время в компании.
Фестиваль призван объединить традиции и инновации, предлагая вкус детства в новом исполнении. Гостям рекомендуется заранее забронировать столик, чтобы не упустить возможность насладиться разнообразием борщей и атмосферой праздника.
Ресторан Ruski находится по адресу: 1-й Красногвардейский пр., 21, стр. 2, этаж 85 (башня «ОКО»). Ожидайте настоящую феерию вкусов с 5 по 20 ноября!









































