Скоро наступит самый волшебный праздник — Новый год, и пришло время задуматься о меню для торжественного стола. В этом году особое внимание стоит уделить не только красивому оформлению блюд, но и их разнообразию. Представляем вам несколько оригинальных рецептов, которые обязательно «сорвут» овации у гостей!
Изюминки новогоднего меню
- Крабовый салат "Дракон" — это волшебное сочетание крабовых палочек, свежих огурцов и кукурузы, оформленное в тематическом стиле, станет ярким акцентом вашего стола. Не забудьте добавить маслины для создания «драконьего» хвоста!
- Куриные рулеты с черносливом и беконом — запечённое куриное мясо, предварительно замаринованное в пикантной смеси сметаны и горчицы, помещается с начинкой из чернослива и бекона, что поможет раскрыть все нотки вкуса.
- Фаршированный картофель (мафрум) — картофельные клубни, наполненные сочным мясным фаршем, обжариваются и тушатся в ароматном томатном соусе, предлагая гостям невероятно сытное и яркое блюдо.
Главные горячие блюда
- Свиные рёбрышки в томатно-яблочном маринаде — это блюдо порадует всех своим кисло-сладким вкусом; идеально подходит для праздничного стола, сочетающее сочность мяса и сладость яблок.
- Запечённая рыба с овощным соусом — филе минтая, запечённое на подушке из лука и овощей, станет настоящей находкой для любителей рыбных деликатесов.
Эти блюда не только поднимут настроение, но и станут настоящим украшением стола в новогоднюю ночь. Новый год — это время чудес и гармонии, и стоит сделать всё, чтобы он запомнился!
