Панкейки за 20 минут: легкое счастье на вашем столе

Панкейки за 20 минут: легкое счастье на вашем столе

Осенняя погода может быть пасмурной, но это не повод расстраиваться. Оживите свои будни, потратив всего 20 минут на приготовление пышных панкейков. Ароматные и нежные, они прекрасно дополнят янтарный кленовый сироп, что создаст атмосферу настоящей золотой осени.

Ингредиенты:

  • Яйца (размер С1) – 2 шт.
  • Молоко – 200 мл
  • Пшеничная мука – 240 г
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Сахар – 40 г
  • Ванилин – 1 г
  • Кленовый сироп – 50 мл

Приготовление:

  • В глубокой ёмкости смешайте яйца, сахар и ванилин. Хорошо взбейте до однородной консистенции.
  • Добавьте муку и разрыхлитель, после чего влейте молоко. Тщательно перемешайте до получения теста средней густоты.
  • Разогрейте антипригарную сковороду и уменьшите температуру до третьей части максимума. Наливайте 1-2 столовые ложки теста на сковороду. Готовьте панкейки 1-2 минуты, пока на поверхности не появятся пузырьки. Переверните их и жарьте ещё 1-1,5 минуты. Повторяйте процесс, пока не израсходуете всё тесто.
  • Подавайте горячие панкейки, щедро полив их кленовым сиропом.
  • С минимумом усилий и простыми ингредиентами можно создать настоящее гастрономическое наслаждение. Панкейки поднимаются, словно стремятся обнять вас своей мягкой текстурой, а теплый кленовый сироп добавляет в это угощение солнечное настроение.

    Источник: КУХНЯ.РФ

    Топ

      Песочное печенье, способное выразить ваши чувства
      Медведица с блинами: новогодняя игрушка, вдохновившая на Масленицу
      Кофе-шмель: волшебство многослойного напитка
      Пышные оладьи без яиц: идеальное лакомство для чая
      Как завершить идеальную жарку печени: секреты и лайфхаки
      Тайны борща: притягательный рецепт с квашеной капустой и грибами
      Как приготовить идеальный кляр: три рецепта для хрустящей корочки
      Легкий способ приготовить брокколи на пару в мультиварке
      Птитим и Орзо: Путешествие по Кулинарной Истории
      Необычный конфликт в ресторане: как сервис может испортить вечер
      Когда собирать тыкву: важные сроки для хранения
      Кукурузно-пшенная каша: идеальное блюдо для обеда и ужина
      Тепло и уют в каждой ложке: приготовление колдунов из картофеля с фаршем и грибным соусом
      Репа: древний корнеплод, возвращающийся на наши тарелки
      Нежное миндальное печенье: классика жанра
      Весенний десерт: Пирожное Шу с клубничным сердцем и заварным кремом
      Как правильно варить яйца: секреты, о которых вы не знали
      Невозможно устоять: классический торт сметанник
      Молочные коржики: Воспоминания из детства в ваших руках
      Как приготовить идеальные картофельные зразы с грибами

    Лента новостей