Новый взгляд на фаршированные перцы

Новый взгляд на фаршированные перцы
Новый взгляд на фаршированные перцы

Кулинарные эксперименты всегда приносят неожиданные и вкусные результаты. На этот раз на суд публики представлена интересная идея: фаршированные перцы с кальмарами и творогом, которые стали настоящим открытием для гурманов. Это легкое, но сытное блюдо идеально подходит для осенних вечеров, когда хочется чего-то необычного, пишет Дзен-канал "Садовый мир".

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Чтобы создать это блюдо, понадобятся:

  • 1,5 кг кальмаров
  • 6 крупных сладких перцев
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • Для штрейзеля: 50 г сулугуни, 50 г муки, 50 г сливочного масла

Как готовить?

Процесс приготовления довольно прост:

  • Кальмары необходимо очистить и обдать кипятком, затем нарезать мелкими кусочками.
  • Лук и морковь натереть на мелкой терке и слегка обжарить для аромата.
  • Сладкие перцы очистить от семян и заполнить смесью кальмаров и овощей.
  • Уложить перцы в форму, залить немного воды с добавлением сметаны, накрыть фольгой и запекать в духовке около 30-40 минут.
  • Когда перцы будут почти готовы, посыпать их сырной крошкой, чтобы придать великолепный вкус и презентацию.

    • Советы по улучшению рецепта

    Для дополнительного акцента можно подготовить также творожную начинку, которая создаст интересный контраст. Смешать любой обезжиренный творог со специями и зеленью, начинить перцы и нарезать их кольцами — это станет отличной закуской для любого стола!

    Выбор перцев имеет большое значение. Отлично подойдут сладкие и толстостенные перцы, такие как «Звезды Востока», которые известны своей устойчивостью к климатическим изменениям и болезням.

    Источник: Садовый мир

    Топ

      Яркие вкусы Японии на вашем столе
      Яркие вкусы Японии на вашем столе
      Для настоящих гурманов японской кухни появился новый кулинарный герой — ролл под названием 'Хокку Лайт'. Это блюдо станет настоящим находкой для любителей необычных сочетаний и ярких вкусов, сообщает Дзен-канал "Филаделька". Состав и...
      08:42
      Новый взгляд на фаршированные перцы
      Новый взгляд на фаршированные перцы
      Кулинарные эксперименты всегда приносят неожиданные и вкусные результаты. На этот раз на суд публики представлена интересная идея: фаршированные перцы с кальмарами и творогом, которые стали настоящим открытием для гурманов. Это легкое, но сытное блюдо...
      06:48
      Романтический ужин: кулинарные идеи для незабываемых вечеров
      Романтический ужин: кулинарные идеи для незабываемых вечеров
      Представляем идеальное романтическое меню, которое станет настоящей находкой для любителей вкусной еды и уюта. Этот набор блюд, заботливо подготовленный шефом с ненавязчивым стилем, обещает удивить не только ваш кулинарный опыт, но и атмосферу вечера...
      04:47
      Ценность истинного атлантического лосося: почему цена не может быть низкой
      Ценность истинного атлантического лосося: почему цена не может быть низкой
      Настоящее имя — атлантический лосось. Несмотря на привычное название «семга», это всего лишь торговое название для вида Salmo salar, который обитает в холодных водах Атлантики. Важно понимать, что другие виды чаще всего не обладают тем же вкусом и...
      02:13
      Пеленгас с соусом из мацони и зелени по рецепту шеф-повара Дмитрия Решетникова
      Пеленгас с соусом из мацони и зелени по рецепту шеф-повара Дмитрия Решетникова
      Ингредиенты:Пеленгас — 1 кгМолодой картофель — 500 гЧеремша — 100 гКинза — 50 гМята — 50 гУкроп — 50 гЗеленый лук — 50 гСухая аджика — 10 гМацони — 500 млЦветная капуста — 150 гКрасный лук — по вкусуОгурцы — 150 гКуркума — 2 гСоль — 20 гСахар — 30...
      Вчера, 23:55
      Как сохранить свежесть авокадо: простые способы избежать потемнения
      Как сохранить свежесть авокадо: простые способы избежать потемнения
      Авокадо продолжает быть одним из самых востребованных суперфудов, используемым в разнообразных блюдах — от тостов до салатов. Но вот беда: как только фрукт разрезают, он моментально начинает темнеть. Как же сохранить его свежий вид и вкус? В...
      Вчера, 21:24
      Неповторимое шоколадное печенье "Черный лес": пора удивить своих близких
      Неповторимое шоколадное печенье "Черный лес": пора удивить своих близких
      Шоколад — это не просто лакомство, это волшебный ингредиент, способный превратить обычное время в незабываемое чаепитие. Идеальное сочетание шоколада, сливочного масла и различных добавок образует неповторимый...
      Вчера, 20:26
      Салатный конфликт: как одна реплика нарушила гармонию праздничного стола
      Салатный конфликт: как одна реплика нарушила гармонию праздничного стола
      На недавнем дне рождения у одной из приятельниц развернулась забавная ситуация, ставшая настоящим скандалом среди гостей. Праздничный стол, полный разнообразных блюд, стал аренной для обсуждения вкусовых предпочтений, пишет Дзен-канал "Домохозяйка...
      Вчера, 18:50
      Мандарины: символ Нового года
      Мандарины: символ Нового года
      Кто сказал, что Новый год не может быть по-настоящему волшебным без ароматных мандаринов? Этот фрукт стал неотъемлемой частью зимних праздников, и в этом году он особенно актуален, пишет Дзен-канал...
      Вчера, 16:21
      Мясные перцы в омлете: интересное решение для ужина
      Мясные перцы в омлете: интересное решение для ужина
      На кухне всегда есть место для экспериментов, и яркие мясные перцы в омлете – это именно тот рецепт, который вдохновит и удивит ваших гостей. Если вы ищете новое и необычное яство, именно оно может стать изюминкой вашего стола! Причины попробовать это...
      Вчера, 15:08
      Мать приняла решение ограничить встречу детей с бабушкой
      Мать приняла решение ограничить встречу детей с бабушкой
      История одной семьи всколыхнула общественное внимание, когда мать приняла решение о запрете бабушке видеться с внуками. Разногласия о методах воспитания стали непреодолимым барьером в отношениях между свекровью и невесткой. Конфликт на...
      Вчера, 12:53
      Как зимние продукты могут раскрутить ваш метаболизм и согреть душу
      Как зимние продукты могут раскрутить ваш метаболизм и согреть душу
      На зимний период характерно стремление к более калорийной пище и снижение физической активности, что может привести к набору веса. Однако это не просто следствие лени, а механизмы, заложенные в нас природой для выживания. К...
      Вчера, 10:19

      Лента новостей